這不是一個酒莊發(fā)展的足跡，這是一個關(guān)于22個酒莊“建群”的故事。
產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土，或許不僅限于自然稟賦，也應(yīng)包含這里的土地上，人的勞作和努力。在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶，什么是紅寺堡產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土？
荒漠氣候、黃河灌溉、富硒土壤、有機種植，是這里具有獨特的要素。此外，這里還擁有區(qū)域公用品牌——“紅漠”。政府之手和市場之手合力，共同呵護產(chǎn)業(yè)成長。
“吳忠市紅寺堡區(qū)主打區(qū)域公用品牌‘紅漠’，分級分檔定價銷售，拓展銷售渠道，釋放紅寺堡區(qū)22家葡萄酒企業(yè)的潛力，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興?！眳侵沂屑t寺堡區(qū)紅豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理羅玉鵬說。
公用品牌“引流”
4月，羅山腳下萬畝葡萄種植基地，這里的釀酒葡萄正在忙碌地“出土上架”。
在2021年比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上，紅寺堡產(chǎn)區(qū)獲得大金獎1枚、金獎8枚、銀獎4枚——紅寺堡產(chǎn)區(qū)葡萄酒連續(xù)5年獲得布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽大金獎。
“屢次獲獎，足以證明產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品質(zhì)。然而，銷售渠道不暢、有品質(zhì)無品牌，一度是產(chǎn)區(qū)‘軟肋’?！绷_玉鵬介紹，經(jīng)過十幾年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，紅寺堡區(qū)擁有近百個葡萄酒品牌，甚至一家酒莊就擁有數(shù)個品牌，并頻繁更換，不利于培養(yǎng)名優(yōu)品牌。同時，如果銷售渠道不暢，將會影響產(chǎn)業(yè)上游的釀酒葡萄種植——釀酒葡萄滯銷，將面臨被棄種的風(fēng)險，這對產(chǎn)業(yè)的“元氣”損傷是不可逆的。
為此，作為吳忠市紅寺堡區(qū)正紅國有資本運營集團有限公司下設(shè)全資子公司，吳忠市紅寺堡區(qū)紅豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立后，將收購來的葡萄酒原漿進行統(tǒng)一調(diào)配、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一灌裝，并將收購來的葡萄進行統(tǒng)一釀造，并推出區(qū)域公用品牌“紅漠”。
“紅漠”品牌葡萄酒，集產(chǎn)區(qū)各酒莊眾家之所長，推出紅色夢想H1、H2、H3三款葡萄酒，分別代表了陳釀型、混釀型、果香型葡萄酒的典范之作。
借助區(qū)域公用品牌突圍，“紅漠”嘗試不斷走出去，開拓更廣闊的市場。目前，“紅漠”葡萄酒在浙江等省區(qū)設(shè)立直銷店9家。
紅寺堡是一個嶄新的故事，在這片土地上，也正在生長著新的實踐。
一瓶葡萄酒的余味，還在于產(chǎn)業(yè)帶動。羅玉鵬說，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是紅寺堡主要產(chǎn)業(yè)之一?！拔覀儨y算過，一畝地每年勞動人次達到上千次，為老百姓帶來一份穩(wěn)定收入。此外，各酒莊流轉(zhuǎn)農(nóng)民的土地，流轉(zhuǎn)費用也增加了固定收入。葡萄種植不是一、兩年的問題，具有幾十年的持續(xù)性，因此勞動密集型加之產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定性，為老百姓持續(xù)‘輸出’效益”。
延伸產(chǎn)業(yè)“藤蔓”
《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)》，分析了當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板：“存在產(chǎn)業(yè)融合度低、全產(chǎn)業(yè)鏈競爭力不高、營銷體系不健全等問題?！?/p>
其中，針對“營銷體系不健全”，“紅漠”已經(jīng)在尋求破解之道?！傲⒆慵t寺堡產(chǎn)區(qū)實際，銷售和運營團隊的人才尤其匱乏。2020年12月，我們和深圳的智德公司合作，由其進行銷售、包裝策劃，乃至渠道的策劃，補齊我們的短板，并有效帶動我們本地的銷售團隊、設(shè)計團隊成長，拓寬視野，創(chuàng)新理念?！绷_玉鵬說。
第22批中央來寧博士服務(wù)團成員李甲貴認(rèn)為，葡萄酒作為三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)，特別是在營銷領(lǐng)域、包括文化旅游，都具備潛力。葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈條較長，紅寺堡產(chǎn)區(qū)乃至賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)想要打造品牌、闖出市場，要進一步開闊思維。當(dāng)前，在做好前端種植、釀造，以及打造特色文旅項目的基礎(chǔ)上，要瞄準(zhǔn)葡萄酒銷售的“主戰(zhàn)場”，即向東部市場發(fā)展。想要實現(xiàn)新的突破，就必須要求產(chǎn)業(yè)鏈要延伸，產(chǎn)業(yè)要不斷壯大。
“首先做好頂層設(shè)計。梳理和提煉紅寺堡產(chǎn)區(qū)葡萄酒的特質(zhì)，提升在市場上的辨識度。其次，做好生產(chǎn)端和消費端的有效對接，找到契合點?！崩罴踪F說，目前來看，紅寺堡區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板，依然是整體影響力、產(chǎn)區(qū)知名度不足，仍然需要通過時間的積累和精心的策劃，進一步把品牌、單品推廣向更大的市場。“打造品牌，最重要的是打造一支有戰(zhàn)斗力的團隊。綜合以上亮點，‘有理念，有品牌’，相信可以不斷推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展”。
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